Miembro de la tripulación de atención al público

CAMARERO/CAJERO DE FOH
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
El camarero/cajero del FOH puede desempeñar el cargo de Cajero, Expedidor y/o Recepcionista. El servidor FOH/
El cajero mantiene un enfoque constante en el servicio al cliente, mostrando siempre orgullo de ser propietario y un sentido de urgencia para
deleita al invitado. Recibe a los invitados con entusiasmo con una cálida y genuina bienvenida. Sigue consistentemente altos estándares de
servicio.
• Demuestra un gran conocimiento del menú, incluyendo recetas, alérgenos y restricciones dietéticas
Soluciones alternativas.
• Procesa pedidos de huéspedes en persona o por teléfono usando el POS, gestiona efectivo y tarjetas de crédito/débito
transacciones con precisión mientras se mantienen el diálogo de registros.
• Sigue todos los procedimientos de manejo de efectivo, incluida la protección contra fraudes, y asigna y verifica correctamente
cajones según sea necesario.
• Ofrece comida a los invitados, circula en el comedor para oportunidades de servicio, pre-autobuses y transporta mesas,
y saluda a los clientes que entran en el restaurante, hacen cola o salen del restaurante.
• Mantiene suelos limpios, recoge y lava los platos, limpia y repone los baños, limpia las ventanas.
Mantiene la limpieza general del restaurante.
• Procesa pedidos de los huéspedes en la caja, sirve simultáneamente las bebidas, responde preguntas sobre nuestro
Menú, y mantén la zona del mostrador limpia y organizada.
• Reabastecer el cubo de hielo, los vasos de la tintorería y la cristalería.
• Se comunica de forma regular y constante con los invitados y empleados que trabajan en otras estaciones (BOH y
FOH) para optimizar los niveles de servicio.
• Otras tareas asignadas.

HABILIDADES Y CUALIFICACIONES
El camarero/cajero de FOH debe ejercer las siguientes cualidades y habilidades:
• Fuerte personalidad y habilidades en el servicio al cliente
• Se prefiere experiencia previa en atención al cliente o en un entorno de restaurante.
• Capacidad para mantener la calma bajo presión en un entorno de ritmo acelerado.
• Transporte fiable y capacidad para llegar puntual al trabajo y mantener un historial de asistencia positivo.
• Capacidad para mantener la calma bajo presión en un entorno de ritmo acelerado.
• Transporte fiable y capacidad para llegar puntual al trabajo y mantener un historial de asistencia positivo.
• Capacidad para trabajar con un horario flexible, incluyendo fines de semana, festivos y noches.
• Buenas habilidades de comunicación, organización e interpersonalidad para establecer y mantener un trabajo efectivo
relaciones con compañeros de trabajo.
• Tarjeta de manipulador de alimentos vigente o certificado ServSafe.
EXPERIENCIA PREVIA
• Un mínimo de 6 meses de experiencia como cajero en un entorno de hostelería o comercio minorista. Restaurante anterior
Se prefiere la experiencia.