Asistente de Gerente de Restaurante FOH
Tiempo completo • South Coast Plaza
Resumen de la posición
Como asistente de Front of House # 2 en Sessions West Coast Deli, está asumiendo un papel de soporte clave diseñado para unir la ejecución diaria con el liderazgo futuro. Este puesto es ideal para alguien con 6+ meses de experiencia en restaurantes y servicio al cliente que busca convertirse en una pista de gestión a través de la tutoría práctica.
Trabajará en estrecha colaboración con el líder de FOH, aprendiendo responsabilidades básicas como la programación del personal, los pedidos de productos y el control de inventario, sin dejar de apoyar activamente el servicio de primera línea. Es una gran oportunidad para alguien que quiere predicar con el ejemplo, mantenerse cerca de la acción y desarrollar el conocimiento operativo para subir de nivel.
Responsabilidades clave
- Apoye al líder de FOH con operaciones de turnos, servicio al huésped y coordinación de equipos
- Brinde un servicio de mostrador consistente, amigable y rápido durante los períodos pico y más lentos
- Supervise y reabastezca los suministros de FOH, prepare bebidas y mantenga la limpieza de la estación
- Ayudar en la incorporación y tutoría de los nuevos empleados bajo la orientación de FOH Leader
- Ayude a gestionar los pedidos de entrega de terceros y la precisión del flujo de servicio
- Responsabilidades paralelas como la creación de horarios, el registro de inventario y la realización de pedidos
- Mantenga los estándares de FOH y redirija al equipo cuando sea necesario con profesionalismo
- Registre las notas de los turnos, comunique las actualizaciones clave y escale los problemas de los huéspedes según sea necesario
Calificaciones
- 6+ meses de servicio al cliente y experiencia en restaurantes (requerido)
- Se recomienda experiencia previa en liderazgo o supervisión , pero no es obligatorio
- Fuertes habilidades multitarea, de comunicación e interpersonales
- Capacidad para seguir instrucciones mientras se desarrolla confianza en la toma de decisiones
- Cómodo en un entorno acelerado y orientado al equipo
- Fiable, puntual y centrado en las soluciones
¿Por qué unirse a las sesiones?
- Mentoría bajo líderes experimentados de FOH
- Oportunidades para convertirse en un líder de FOH
- Comidas por turnos gratuitos y un ambiente de trabajo acelerado pero relajado
- Un asiento de primera fila para el funcionamiento interno del liderazgo de restaurantes
Requisitos del asistente de gerente de restaurante FOH:
· Diploma de escuela secundaria o GED.
· La capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido.
· La capacidad de estar de pie durante períodos prolongados.
· La capacidad de levantar 50 libras o más.
· Fuertes habilidades de gestión.
· Excelentes habilidades organizativas.
· Habilidades de comunicación efectivas.
· Habilidades excepcionales de servicio al cliente
EXPERIENCIA PREVIA
· Un mínimo de 6 meses de experiencia como Gerente de FOH en un entorno de hospitalidad o venta minorista. Preferiblemente experiencia previa en restaurantes.
Compensación: $20.00 - $24.00 por hora
Un producto de calidad se destaca por sí solo. Ya sea un simple acompañamiento o un sándwich exclusivo, todo proviene de nuestra cocina de cero. Hacemos salsas, aderezos y acompañamientos en la casa, y utilizamos productos frescos, carnes naturales, excelentes opciones sin gluten y pan horneado localmente que se entrega a diario. Estamos comprometidos a mantenerlo real. Es algo que puedes ver, saborear y sentir cada vez que estás aquí.
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