Asistente de Líder de Restaurante de FOH South Coast Plaza

Asistente de Líder de Restaurante de FOH

Tiempo completo • South Coast Plaza
 

Resumen de la posición
 

Como asistente de Front of House # 2 en Sessions West Coast Deli, está asumiendo un papel de soporte clave diseñado para unir la ejecución diaria con el liderazgo futuro. Este puesto es ideal para alguien con 6+ meses de experiencia en restaurantes y servicio al cliente que busca convertirse en una pista de gestión a través de la tutoría práctica.

Trabajará en estrecha colaboración con el líder de FOH, aprendiendo responsabilidades básicas como la programación del personal, los pedidos de productos y el control de inventario, sin dejar de apoyar activamente el servicio de primera línea. Es una gran oportunidad para alguien que quiere predicar con el ejemplo, mantenerse cerca de la acción y desarrollar el conocimiento operativo para subir de nivel.

Responsabilidades clave 

  • Apoye al líder de FOH con operaciones de turnos, servicio al huésped y coordinación de equipos
  • Brinde un servicio de mostrador consistente, amigable y rápido durante los períodos pico y más lentos
  • Supervise y reabastezca los suministros de FOH, prepare bebidas y mantenga la limpieza de la estación
  • Ayudar en la incorporación y tutoría de los nuevos empleados bajo la orientación de FOH Leader
  • Ayude a gestionar los pedidos de entrega de terceros y la precisión del flujo de servicio
  • Responsabilidades paralelas como la creación de horarios, el registro de inventario y la realización de pedidos 
  • Mantenga los estándares de FOH y redirija al equipo cuando sea necesario con profesionalismo
  • Registre las notas de los turnos, comunique las actualizaciones clave y escale los problemas de los huéspedes según sea necesario
Calificaciones 

  • 6+ meses de servicio al cliente y experiencia en restaurantes (requerido)
  • Se recomienda experiencia previa en liderazgo o supervisión , pero no es obligatorio 
  • Fuertes habilidades multitarea, de comunicación e interpersonales
  • Capacidad para seguir instrucciones mientras se desarrolla confianza en la toma de decisiones
  • Cómodo en un entorno acelerado y orientado al equipo
  • Fiable, puntual y centrado en las soluciones

¿Por qué unirse a las sesiones?
 

  • Mentoría bajo líderes experimentados de FOH
  • Oportunidades para convertirse en un líder de FOH
  • Comidas por turnos gratuitos y un ambiente de trabajo acelerado pero relajado
  • Un asiento de primera fila para el funcionamiento interno del liderazgo de restaurantes
 
Requisitos del asistente de gerente de restaurante FOH:
 
·         Diploma de escuela secundaria o GED.
·         La capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido.
·         La capacidad de estar de pie durante períodos prolongados.
·         La capacidad de levantar 50 libras o más.
·         Fuertes habilidades de gestión.
·         Excelentes habilidades organizativas.
·         Habilidades de comunicación efectivas.
·         Habilidades excepcionales de servicio al cliente

EXPERIENCIA PREVIA

·         Un mínimo de 6 meses de experiencia como Gerente de FOH en un entorno de hospitalidad o venta minorista. Preferiblemente experiencia previa en restaurantes.

 
Compensación: $20.00 - $24.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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